La citrouille farcie
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Si vous aimez la citrouille, mais que vous ne savez pas comment la préparer, une solution serait la citrouille farcie de viande, qui est savoureuse, saine et extrêmement facile à préparer.
Temps de préparation
60 min
Difficulté
facile
Ingrédients
poitrine de dinde
1 citrouille
1 pomme de terre
1 carotte
sel
Méthode de préparation
Nettoyez et lavez soigneusement tous les ingrédients. Porter la poitrine de poulet à ébullition pendant 20 minutes, puis ajouter la pomme de terre, la carotte et faire bouillir encore 15 minutes.
Coupez la citrouille en deux sur la longueur et laissez-la cuire à la vapeur pendant 10 minutes. Peler la pomme de terre et la carotte, couper la viande hachée et préparer une purée que vous mélangez avec du beurre et du sel.
Creusez la citrouille au milieu et mélangez le cœur avec la purée. Remplir les moitiés de citrouille avec le mélange de légumes et de viande et les placer dans un plateau graissé avec du beurre. Versez un peu d'eau dessus et mettez la casserole au four pendant 20 minutes.
Avant de le servir, un peu de fromage est saupoudré dessus.
Recettes de citrouilles remplies Recettes de citrouilles
Je suis définitif, je suis désolé, mais il ne m'approche absolument pas. Peut-être existe-t-il encore des variantes ?
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