ca.kidsadvices.com
Information

Une consommation élevée de graisses est liée à la survenue d'un cancer du sein

Une consommation élevée de graisses est liée à la survenue d'un cancer du sein


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.



Une étude récente montre qu'un régime riche en graisses peut favoriser le cancer du sein chez les femmes ménopausées. Les tests sur les animaux montrent qu'un apport plus élevé en graisses peut augmenter les risques de cancer, mais les études sur le corps humain n'ont pas été jugées pertinentes. Pour l'étude menée par le National Cancer Research Institute des États-Unis, 188 700 femmes ont été interrogées sur leur régime alimentaire et il a été constaté qu'il existe un lien entre le cancer du sein et la consommation de graisses. Les personnes interrogées par les chercheurs américains avaient entre 50 et 71 ans et étaient au stade post-ménopausique.
Les femmes interrogées ont été invitées à évaluer 124 types d'aliments différents, de «jamais» à «six fois par jour» et à préciser en quelle quantité elles consomment ces aliments. Sur le nombre total de femmes suivies au cours de l'étude, 3 501 ont été touchées par le cancer du sein. Celles qui consommaient plus de matières grasses étaient 11% plus susceptibles d'avoir un cancer du sein que celles qui en consommaient moins. L'augmentation du risque de survenue d'une hypertrophie mammaire a été influencée par la consommation de graisses saturées, monoinsaturées ou polyinsaturées. Des facteurs tels que les antécédents familiaux de cancer du sein, le tabagisme, l'indice de poids corporel et la consommation d'alcool n'ont pas été jugés pertinents.
Dans l'almanah publiée par le National Cancer Research Institute, le Dr Annie Thiebaut déclare: "Parmi les femmes post-ménopausées qui ont participé à l'étude, nous avons détecté un lien direct entre l'apport en graisses et le risque de cancer." Les auteurs de l'étude suggèrent que les recherches menées par d'autres médecins n'ont pas pu établir ce lien entre la consommation de matières grasses et la survenue de cancers, car au cours de l'étude, les personnes ayant obtenu 20% de l'énergie nécessaire à la consommation de matières grasses n'étaient pas supervisées, ce qui rendait la tâche plus difficile. établir une différence.
Les chercheurs soulignent également que les graisses peuvent influencer le risque de cancer en stimulant la production d'hormones, mais des recherches supplémentaires sont nécessaires pour mieux comprendre le risque. Cependant, dans un éditorial du même almanach, les chercheurs Stephanie Smith-Warner et Meir Stampfer de la Harvard School of Public Health à Boston ont déclaré qu'il était plus important de contrôler la graisse dans le corps d'une femme pour prévenir le cancer que pour prévenir le cancer. ils ont suivi la quantité de graisses qu'ils consomment et ajouté: "La détection par des études et des essais cliniques des liens entre un régime à base de graisses et la survenue de cancers est très modeste, outre les preuves très concluantes qui montrent le lien entre la quantité de graisses dans corps et le risque de cancer chez les femmes qui ont atteint la ménopause. "
Le Dr Emma Pennery, infirmière à la British Breast Cancer Care Foundation, a déclaré: "On ne sait pas encore qu'un régime riche en graisses peut conduire au cancer; les études d'autres chercheurs ne sont pas parvenues aux mêmes conclusions, nous sommes donc quelque peu loin d'être très sûrs de ces connexions; cependant, un régime riche en graisses peut entraîner une prise de poids et il est admis qu'un poids corporel plus élevé, en particulier chez les femmes ménopausées, peut augmenter le risque de cancer du sein. " Le Dr Sarah Rawlings, responsable du cancer du sein révolutionnaire, déclare: "Que vous ayez atteint la ménopause ou non, et que votre poids corporel ait dépassé les limites normales, vous pouvez rencontrer plusieurs problèmes de santé, dont les maladies cardiaques, l'hypertension artérielle et plusieurs types de cancer; si vous maintenez un poids normal tout au long de votre vie, vous pouvez réduire le risque de maladies multiples. "
23 mars 2007