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Parfait avec du lait fouetté et des fruits

Parfait avec du lait fouetté et des fruits


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Le milkshake et les fruits parfaits sont un dessert sain, parfait pour les chaudes journées d'été. Il est facile et rapide à préparer et est idéal pour les repas en famille.

Temps de préparation

30 min

Difficulté

facile

Ingrédients

200 g de crème

230 ml de lait fouetté

2 cuillères à soupe de jus de citron

100 g vieux

2 abricots

100 g de fraises

150 g de framboise

1 cuillère à soupe de poudre ancienne

1 demi cuillère à café d'amidon

1 cuillère à soupe de framboise

Méthode de préparation

Mélanger la crème sure avec le lait fouetté, le jus de citron et le sucre.

Bien laver les abricots, retirer les graines et les couper en cubes. La moitié d'entre eux sont ajoutés dans la composition de la crème. Mettez cette composition dans un bol et conservez au congélateur pendant au moins 5 heures.

En attendant, mélangez la framboise avec le sucre en poudre, passez-la et placez ce mélange dans une casserole à feu vif. Laisser bouillir jusqu'à épaississement, ajouter l'amidon dilué dans l'eau froide et enfin ajouter les framboises.

Sert le lait frappé parfait et les fruits froids, décoré de tranches d'abricots et de sauce aux framboises.

Balises parfaites



Commentaires:

  1. Toli

    Phrase utile



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